Макарони у вершках з сиром

Інгредієнти:

• твердий сир за типом “Російського” – 150 грам;
• макаронні вироби – 450 грам;
• вершки 20 % – 100 грам;
• сіль;
• чорний мелений перець;
• орегано.

Вміст вуглеводів в макаронах залежить від сорту. Краще всього використовувати вироби з твердих сортів пшениці.

Спосіб приготування

Що необхідно виконати:

Слідуючи інструкції, зазначеної на упаковці, відварюємо макарони до готовності і відкидаємо на друшляк.

У сотейник переливаємо необхідну кількість вершків і трохи розігріваємо отриману масу.

Сир натираємо на тертці і змішуємо з вершками.

Додаємо спеції, сіль і за бажанням трохи свіжої зелені.

Тушкуємо на середньому вогні до тих пір, поки сир не почне плавитися.

Перекладаємо макаронні вироби на тарілки, заливаємо соусом і подаємо на стіл.

До такої страви можна запекти рибку або курячі стегенця.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7