Цікаві факти
Перш ніж ми перейдемо до того, скільки вуглеводів в макаронах, ми пропонуємо вам розглянути цікаві факти про даному продукті.
Отже, кілька фактів про даному виробі:
- 100 грамів сирих макаронів перетворюються на порцію вагою 250 грамів;
- краще всього зупинитися на макарони з твердих сортів пшениці;
- глікемічний індекс даного продукту – 50. Але якщо їх трохи не доварити, то індекс знижує до значення 40;
- ідеальні макарони мають золотистий відтінок з домішкою бурштинового кольору;
- структура якісного продукту досить щільна, але в той же час і гнучка;
- при варінні хороших макаронів вода не змінює свій відтінок, а сама продукція не розварюється, не деформується і не злипається.
Італійська кіноактриса Софі Лорен, відома своєю стрункою фігурою і красою, розповідає громадськості, що дуже любить і постійно готує макаронні вироби з начинкою. “Все, що я маю, я зобов’язана спагеті”, – говорить публічна особа.