Грінки з томатами та сиром

Помідори прекрасно доповнять сирні грінки і додадуть їм соковитості. У поєднанні з сиром і овочами грінки нагадають міні-піцу.

Для приготування знадобляться:

• батон – 1 штука;
• натертий сир – 150 грам;
• молоко – 150 мл;
• куряче яйце – 2 шт.;
• помідор – 2 шт.;
• кріп свіжий;
• перець приправа рослинне масло;
• сіль – за бажанням.

Кулінарна інструкція:

Кріп промити і порубати ножем.

У глибокій мисці збити яйця, змішати їх з теплим молоком.

Додати кріп і добре перемішати. Посолити і додати перцю.

Батон нарізати скибочками.

Кожен хлібний скибочку опустити в яєчно-молочну суміш і залишити на 30 секунд.

Викласти хліб на розігріту сковороду з олією і обсмажити кілька хвилин з обох сторін.

Якщо яєчної суміші вийшло з залишком, то нею полити кожну партію обжариваемого хліба.

Перекласти смажені грінки на деко.

Порізати помідори кружечками і розкласти поверх кожної грінки.

Натерти на тертці сир і посипати їм зверху страву.

Поставити деко в духовку на 10-15 хвилин при температурі 180°С.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8