Фаршировані макарони в духовці

Що приготувати дружині на вечерю, якщо суп робити не хочеться? Оптимальним варіантом стануть макарони, які можна нафарширувати і запекти в духовці. Отже, що нам знадобиться?

Макарони у формі великих черепашок – приблизно 30 штучок.

Фарш (за смаком) – 300 грам.

Цибулина – 1 штука.

Вода – 300 мл

Сіль і перець за смаком.

Твердий сир – 150-200 грам.

2 великі ложки томатного соусу або пасти.

Тепер перейдемо до приготування. Спочатку очищаємо цибулину і дрібно нарізаємо. Вона буде додана в обраний вами фарш. Змішайте два інгредієнта в глибокій мисці. Потім вміст потрібно посолити і поперчити. Важливо ретельно все перемішати, щоб сіль і перець розподілилися рівномірно по фаршу.

Далі ми беремо склянку з вказаною кількістю води. У неї додаємо десь пів столової ложки солі, томатну пасту. Гарненько перемішайте суміш, щоб отримати однорідну масу.

Після беремо наші макарони і відварюємо їх звичним способом. Вони повинні мати стан “аль денте”, тобто неповної готовності. Потім переходимо до етапу фарширування. Кожну мушлю наповнюємо фаршем.

Коли все буде зроблено, складіть черепашки на деко, залийте блюдо підготовленою водою з томатною пастою. Потім ставте ваші макарони в духовку на півгодини при температурі 180 градусів. Перед тим, як витягувати блюдо, посипте його заздалегідь натертим сиром і залиште на кілька хвилин, щоб продукт розтанув.

Не потрібно ламати голову над тим, що смачного приготувати дружині на вечерю, якщо ви зробили це блюдо. Воно дуже ситне і смачне!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10