Чізкейк без випічки

Що можна приготувати з перестиглих бананів на десерт без випічки? Є рішення – чізкейк з сиром.

Що потрібно взяти:

• Два банана.
• 80 г кураги.
• Півсклянки в’ялених яблука.
• 100 г нежирного сиру.
• Чайну ложку меду.
• Півсклянки молока.
• 100 г цукру.
• Одне яблуко.
• Столову ложку желатину.
• Стакан води.
• 100 г родзинок.
• Стакан житніх сухариків.
• Кориці за смаком.

Етапи приготування:

Желатин замочити у воді.

У блендері подрібнити сухарики, курагу і в’ялені яблука, додати в суміш мед і перемішати.

Змастити стінки рознімної форми маслом, викласти в неї масу з сухофруктів і рівномірно розподілити по дну.

Один банан і яблук очистити від шкірки, нарізати яблука тонкими скибочками, банана – тонкими кружальцями і покласти у форму поверх коржа.

Коли желатин розбухне, нагріти його на плиті.

Збити в блендері другий банан, сир, молоко, корицю і цукор. Влити в отриману суміш трохи остиглий желатин , перемішати і вилити у форму.

Поставити чізкейк в холодильник для застигання.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8