Бананове печиво блонді

Що потрібно взяти для тіста:

• Склянку цукру.
• Півсклянки розтопленого вершкового масла.
• Склянку борошна.
• Одне яйце.
• Чайну ложку ваніліну.
• Щіпку солі.
• Один перезрілий банан.

Для глазурі:

• Півсклянки цукру.
• Чверть склянки вершкового масла.
• Дві столові ложки молока.
• Склянки цукрової пудри.

Етапи приготування:

Включити духовку на температуру 180 градусів.

Вистелити фольгою і змастити маслом квадратну форму для випічки.

У миску покласти масло, яйце, цукор і ванілін, потім змішати міксером до однорідного стану. Продовжуючи працювати міксером, додати сіль, розім’яту банан і борошно. Повинно вийти гладке тісто.

Тісто викласти у форму і випікати в духовці близько 25 хвилин. Готову випічку дістати їх духовці і дати охолонути.

Приготувати глазур. Для цього розтопити в каструлі вершкове масло, вилити в нього молоко, всипати цукор, перемішати і довести до кипіння, але не кип’ятити. Зняти з вогню, остудити і рухами, що вбивають, ввести цукрову пудру.

Промазати отриманої глазур’ю корж. Коли глазур захолоне, корж нарізати на порції квадратної форми.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8