Шаурма в домашніх умовах. Рецепти приготування. Просто, швидко і дуже смачно.

Домашня шаурма з куркою, грибами і помідорами

Для приготування підійде будь-яка частина курячого м’яса, але краще і соковитіше вийде саме з філе стегна, його попередньо потрібно зачистити від жиру, шкірки і хрящиків. Гриби так само можуть бути будь-якими, але найпростіше взяти ніжні печериці.

Для приготування потрібно:

1 солодка цибулина;
200 гр. будь-яких грибів;
250 гр. курячого м’яса;
Сіль перець – за смаком;
Пару зубчиків часнику;
Тонкий лаваш;
Свіжа зелень;
2-3 соковитого помідора;
85 гр. майонезу.

Читайте також: Баклажани запечені в духовці. Фаршировані човники з різними начинками. Дуже смачні рецепти.

Приготування:

1. Подрібнити цибулю, часник і гриби і обсмажити до випаровування рідини.

2. Нарізати тонкою соломкою курку, додати до грибів і обсмажити з додаванням солі і спецій.

3. Порізати помідори і свіжу зелень. Розкласти лаваш, промазати його майонезом з додаванням солі, перцю, часнику і зелені, викласти зверху м’ясо і овочі і додати ще соусу.

Читайте також: Біляші з мясом на сковороді. Дуже смачний домашній рецепт з фотографіями

4. Загорнути і підсмажити на сухій сковороді, а от в якості доповнення до цієї шаурмі відмінно підійдуть скибочки обсмаженого картоплі.

Приємного апетиту!