Корисний салат із моркви і яблука
Напевно, зелене яблуко і моркву – це одне з найбільш класичних поєднань. Така закуска є дуже поживною і малокалорійної. В яблуці міститься дуже багато заліза і корисних вітамінів для людського організму. Моркву, в свою чергу, наповнена необхідними мікроелементами, такими як кальцій, магній, цинк, калій, залізо, вітаміни В6, В12, С, Е, А і Р. Продукти:
- одне зелене яблуко;
- пару великих морквин;
- волоські горіхи 80 грам;
- жменю родзинок;
- бджолиний мед-50 грам;
- лимонний сік для заправки;
- трохи олії з оливок.
Рецепт самого корисного салату такий.
- Для початку слід очистити моркву і зелене яблуко, а потім нарізати тонкою соломкою.
- Далі необхідно подрібнити волоські горіхи і трохи обсмажити на оливковій олії.
- Потім варто підготувати заправку. Сік лимона потрібно змішати зі столовою ложкою меду і оливкового масла. Потім слід соус відправити до самого корисного салату.
- Підсмажені горіхи і родзинки потрібно висипати до зеленого яблука з морквою, і все ретельно перемішати.
Такий поживний і корисний салат найкраще підійде на сніданок або в якості легкого перекусу на вечірній час.
