Салат з вареної свинини: швидкі і прості рецепти

Салат зі свининою «Грибна поляна»

Щоб приготувати цю закуску, необхідно придбати свинину, яка згодом відварюється. Якщо у вас немає часу на приготування, то можна купити вже готові свинячі продукти, наприклад, окіст, карбонад, буженину тощо. Як правило, їх продають в ковбасних відділах. Отже, давайте більш детально ознайомимося з тим, як приготувати смачний салат з відвареної свининою та грибами.

Необхідні продукти

Щоб приготувати 2-3 порції цього смачного салату, необхідно придбати такі продукти:

100 г відвареної свинини.
100 г маринованих грибочків.
2 курячих яйця.
2 маринованих огірка.
1 великий картопля.
Зелень за смаком.
Майонез за смаком.

Читайте також: Котлети з молоком і хлібом: рецепти та поради з приготування

Як приготувати салат?

Кухарі рекомендують подавати цю закуску порційно в маленьких салатниках або ж в невеликому скляному стакані. Рецепт салату з відварною м’ясом свинини і грибами передбачає підготовку продуктів на початковому етапі.

Для цього свинина нарізають тонкою соломкою, варені яйця, картоплю, а також огірки натираються на крупній тертці. Зелень дрібно рубається. Салат з відвареної свининою та грибами повинен укладатися шарами. Шари його будуть розташовуватися в наступній послідовності:

Читайте також: Соєва суміш: склад, корисні властивості, призначення та практичне застосування

М’ясо.

Картопля.

Мариновані огірки.

Курячі яйця.

Зелень.

Мариновані гриби.

Зверніть увагу на те, що всі шари мають бути не надто товстими, щоб порція одного салату вийшла у висоту не більше 5 см Кожен шар промащують дуже тонко майонезом. Таке блюдо ідеально впишеться до решти на святковому столі. Гості залишаться задоволені.