Цікавий салат з маринованими грибами

Складові салату:

• ¼ Кг вареної грудинки;
• 150 г кукурудзи;
• твердий сир – 100 грам;
• невелика цибулина;
• кілька салатних листків;
• 150 г будь-яких грибів (маринованих).

Смачний салат з грудкою і кукурудзою готується наступним чином:

Цибулю шаткуємо півкільцями і десять хвилин маринують. Для цього в глибоку тарілку наливають оцет, воду і всипають трохи солі і цукру.

Формують блюдо, перший шар – порізані соломкою салатні листя.

Зверху – м’ясо, рубане невеликими кубиками, і майонез.

Наступний ряд – з грибів, попередньо нашаткованих тонкими пластами.

Шар цибулі, поверх – кукурудза і майонез.

Завершальний етап, салат притрушують натертим сиром.

Листковий салат з печерицями

Складові:

• 150 г відвареної грудки;
• 100 г печериць;
• два варених яйця;
• 100 г кукурудзи;
• маленька цибулина і морквина;
• сир – 100 грам;
• зелень.

Технологія приготування:

• 1-й шар. Порізана квадратними шматочками філе і майонез.
• 2-й шар. Натерті яйця.
• 3-й шар. Смажений лук і морква, зверху майонез.
• 4-й шар Смажені шампіньйони.
• 5-й шар. Кукурудза.
• 6-й шар. Натертий сир і зелень.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9