Салат з чорносливом і грецькими горіхами
Це чудове блюдо складно назвати дієтичним, але воно варте уваги завдяки високому вмісту корисних мікроелементів, жирів і вуглеводів.
Склад:
- 400 г буряків;
- 100 г чорносливу;
- 100 г волоського горіха;
- сметана-на власний розсуд.
Послідовність приготування
Салат з буряка зі сметаною готується дуже просто. Варимо До готовності буряк. Остуджуємо і подрібнюємо теркою. Ріжемо чорнослив і горіхи ножем і викладаємо в салатницю до натертої буряках, заправляємо сметаною і перемішуємо. Подавати бажано відразу після приготування, можна прикрасити ядрами горіхів.
Калорійність страви – 193 ккал.
Дієтичний салат з буряка і яблук
Неймовірно ніжне і соковите блюдо, з легкими нотками яблучної кислинки буде прекрасним доповненням до сніданку або вечері.
Інгредієнти:
- 200 г буряків;
- 2 яблука;
- 2 ст. лож. сметани;
- 2 ст. лож. цукру;
- 0,5 г лимонної кислоти.
