Рецепт салату з буряка зі сметаною «Молодість»
Це мальовничий і ефектно виглядає салат, в якому цукор є прекрасним доповненням до сметані і підкреслює ніжний смак буряка.
Для приготування салату з вареного буряка зі сметаною знадобиться:
- 2 коренеплоду буряку;
- 4 ст. лож. сметани;
- 2 ст. лож. цукру.
Приготування
По цьому рецепту буряк зі сметаною робиться наступним чином. Варимо До готовності буряк. Чистимо і подрібнюємо на крупній тертці, викладаємо в невелику салатницю, присипаємо цукром і заливаємо сметаною так, щоб вона повністю закрила нижній шар. Прикрасити можна стружкою вареного буряка і гілочкою петрушки.
Калорійність салату з буряка зі сметаною – 65 ккал.
Салат з часником і сметаною
Легкий салат, в якому часник надає страві нотку пікантності.
Склад:
- 400 г буряків;
- 800 мл води;
- 2 зубчики часнику;
- 2 ст. лож. сметани.