Торт «Захват» – ніжне ласощі з шоколадним смаком. До його складу входить згущене молоко, какао, лікер, желе. Десерт стане відмінним варіантом урочистого частування. Про декількох способах його приготування розповідається в статті.

Ласощі з масляним кремом

Для десерту знадобиться:

• Згущене молоко – 2 столові ложки.
• Цукровий пісок – 250 р.
• Яйце.
• Какао – 4 столові ложки.
• Приблизно 100 г маргарину.
• 200 грам борошна.
• Масло вершкове -200 р.
• Сметана – 5 великих ложок.
• 100 мл молока.
• 50 грам манки.
• Половина чайної ложки соди.

Торт «Захват» за цим рецептом готують так:

Яйце розтерти з половиною склянки цукру.

Додати 2 великі ложки згущеного молока, така ж кількість какао, сметану (3 ст. л.).

Маргарин розтопити і змішати з іншими компонентами. Покласти в посуд з продуктами борошно, змішане з содою.

Тісто поміщають у форму і готують в духовці. Потім корж слід розрізати вздовж на дві частини.

Крем для торта «Захват» готують так: манку варять з половиною склянки молока і такою ж кількістю цукру. Масло треба розтерти. З’єднати з остиглої крупою. Інгредієнти збивають з допомогою міксера. Поміщають в холодильну камеру. Сметану з’єднують з какао і цукровим піском. Компоненти варять 10 хвилин, час від часу перемішуючи.

Коржі промащують кремом, з’єднують один з одним.

Покривають шаром глазурі.

Сторінки: 1 2 3