Кілька ідей для тих, хто любить змішані смаки
Дуже смачними виходять курячі котлети, якщо додати у фарш тертий твердий сир (200 грам на кожні 0,5 кг м’яса), а сметану замінити майонезом, змішаним з часником. Така страва має більш високу енергетичну цінність, тому вітається людьми, які багато працюють фізично. В якості перекусу, такі котлети разом з булочкою для бургерів і овочевий нарізкою складають серйозну конкуренцію вуличного фаст-фуду, будучи більш корисним стравою завдяки домашнього приготування.
Ті, хто хоче зробити котлети з м’яса більш легкими, можуть додати у фарш терті овочі: кабачки або моркву, в пропорції 3:1. Такий вид котлет радять вживати в їжу дієтологи, так як клітковина овочів сприяє хорошій роботі кишечнику, що є одним із первинних факторів втрати ваги.