Висновок
Готовий виріб покрито рівномірною золотистою скоринкою, а при натисканні на нього долонею воно пружинить. Пишний бісквіт на яйцях завжди виходить дуже міцним, м’яким і пружним.
На завершення залишилося лише остудити виріб на решітці і розрізати на кілька коржів. Для цього потрібно скористатися спеціальною струною. Тепер ви вмієте готувати високий, пишний бісквіт для торта своїми руками.