Класичний рецепт
Безалкогольний пунш, з точки зору класики, – це, звичайно, нонсенс. Але даний варіант дійсно дуже близький до оригіналу, з тією лише невеликою різницею, що ром змінюється на імбирний сироп. Напій цей винайдено давно і встиг пережити багато модернізацій. Спочатку пунш представляв собою напій з п’яти компонентів, які мають встановлену дозування.
Інгредієнти:
- Вода – 300 р.
- Цукор – 200 р.
- Імбир подрібнений – 1 стакан.
- Сік лайма – 100 р.
- Сік ананаса з м’якоттю – 3 склянки.
- Газована вода за смаком.
Приготування займе трохи часу. Основою тут виступає імбирний сироп. Для його приготування насипте в каструлю цукор, імбир, додати воду і кип’ятіть протягом 10 хвилин. Зніміть з вогню, через 15 хвилин процідіть і приберіть в холодильник. Перед подачею змішайте з соком лайма і ананаса, зі смаком додайте газовану воду, прикрасьте трубочками і кубиками льоду.
Рецепт досить простий, але смак напою підкорює з першого разу. Якщо ви ще не пробували робити безалкогольний пунш в домашніх умовах, то саме час почати.
