«Новорічна казка»
Це свято асоціюється із магією, ялинкою і мандаринами. Чому б зимовим вечором не подарувати собі настрій, покуштувавши мандаринового пуншу? Кисло-солодкий смак подарує святкову атмосферу і поверне в дитинство. Сік цього фрукта, нагріте і змішаний зі спеціями, втамує спрагу і знищить мікроби. Для приготування потрібно:
- По літру журавлинного і яблучного соку.
- Цедра лимона – 6 смужок.
- Корінь імбиру – до 5 див.
- Кориця – 2 ч. л.
- Гвоздика – 10 бутонів.
- Апельсиновий сік (свіжовичавлений) – 500 мл.
- За два подрібнені яблука і розділених на часточки апельсина.
- Мед.
У каструлю виливайте яблучний і журавлинний сік, додайте цедру лимона. Варіть суміш на сильному вогні до закипання, а після цього ще 15 хвилин на невеликому вогні. Додайте апельсиновий сік, часточки мандарина, спеції і мед. Подавайте напій гарячим. Це додасть йому ще більше чарівності.
