Манник з родзинками

Зазначимо, що рецепт цього пирога можна з легкістю видозмінювати, виходячи з особистих переваг. Наприклад, замінити родзинки горіхами, цукатами, шоколадом і будь-якими іншими інгредієнтами.

Для приготування пишного і розсипчастого лепешняку на молоці в духовці будуть потрібні:

• Два яйця.
• Крупа манна– 250 р.
• Цукор – 200 р.
• Борошно – 200 р.
• Родзинки – 180 р.
• Соняшникова олія – 50 мл
• Молоко – 250 мл
• Ванілін – 2 р.
• Масло вершкове – 20 р.
• Розпушувач – 2 р.

Процес приготування:

В жароміцної ємності нагріти молоко, додавши в нього невеликий шматок вершкового масла.

Перетерти яйця з цукровим піском і ваніліном. Потім додати до білої готової суміші соняшникову олію.

Яєчну масу додати тепле молоко, при цьому постійно помішуючи. В цю ж суміш висипати манну крупу і прибрати в сторону для набухання на 40 хвилин.

Родзинки промити і просушити.

До набряклої манці всипати борошно, розпушувач, родзинки.

Ще раз вимішати тісто і вилити його в підготовлену форму.

Час приготування пирога в духовій шафі становить приблизно сорок хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9