Пишний маннік на молоці: рецепти з фото

Манник – десерт, який відомий практично кожному. Він досить простий у приготуванні і має масу варіацій. З назви можна здогадатися, що головним інгредієнтом є манна крупа, а ось супутніми може бути що завгодно: сметана, кефір, сир, молоко. У сьогоднішній статті мова піде про тонкощі приготування пишного лепешняку на молоці.

Основні принципи приготування

Для приготування цього десерту потрібні продукти, які, як правило, завжди є під рукою. До того ж при бажанні можна відкоригувати запропонований склад продуктів, виходячи з особистих смакових уподобань. Незважаючи на це, десерт завжди виходить ніжним і смачним.

Читайте також:  Самий простий і смачний рецепт торта "Неженка"

Щоб спекти пишний і розсипчастий маннік на молоці слід дотримуватися загальних правил:

  • Випікають пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовій шафі. Час приготування варіюється від 40 до 90 хвилин. Щоб манник не втратив свою пористість і пишність, не рекомендується відкривати духова шафа під час випікання.
  • Для приготування пишного лепешняку на молоці важливо приділити особливу увагу манної крупі. Як правило, її заливають водою або молоком і залишають на кілька годин для набухання. Варто відзначити, що чим довше манка буде перебувати в рідині, тим ніжніше вийде пиріг.
  • При приготуванні десерту в мультиварці не рекомендується відкривати кришку в процесі приготування. А як приготувати пишний маннік на молоці в мультиварці, докладно розповідається в наступному відео.
  • Для лепешняку підійде молоко будь-якої жирності, оскільки це ніяк не позначиться на якості десерту. Але тим, хто стежить за фігурою, слід віддавати перевагу менш калорійного продукту.
  • При приготуванні пирога слід використовувати молоко кімнатної температури, оскільки холодний продукт може негативно позначитися на якості лепешняку.
Читайте також:  Рецепти приготування і випічка печива в домашніх умовах

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9