Способи приготування пирога
У миску наливають розсіл, додають до нього цукор і ванілін. Його розмішують, поки цукор не почне розчинятися. Після вливають олію і знову перемішують інгредієнти. Просіюють борошно і додають її до розсолу. Щоб не утворювалися грудочки, вводять її частинами. Після замішують досить густе тісто. Врешті до нього додають соду і знову розмішують. Потім додають родзинки. Його можна попередньо залити окропом, віджати і обваляти в борошні. Це дозволить ягодам опинитися по всьому пирогу.
Форму для пирога змащують рослинним маслом, присипають манкою. Тісто виливають. Потрібно враховувати, що пиріг на розсолі в процесі приготування підніметься в два рази, тому форма повинна бути глибокою. Випікають десерт близько 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність випічки можна перевірити за допомогою сірника. Готовий пиріг остуджують, а після нарізають його порційними шматочками.
