Шоколадний пиріг
Цей пиріг має щільну текстуру, яскравий шоколадний колір і ніжний ванільний аромат. Для такого варіанту випічки потрібно взяти такі продукти:
- склянку розсолу;
- пару столових ложок какао;
- 2,5 склянки борошна;
- стакан цукру;
- третину склянки рослинного масла;
- чайну ложку соди;
- два грами ваніліну.
Розсіл, ванілін, цукор і масло змішують в мисці. Додають ще соду, какао і просіяне борошно. Вимішують тісто. Виходить густа шоколадна маса. У чашу мультиварки наливають трохи олії. Встановлюють режим «Випічка». Готують пиріг трохи більше години. Готовність десерту перевіряють з допомогою сірника. Готового десерту дають трохи охолонути в чаші, після чого його виймають і нарізають на шматочки. Найпростіший спосіб прикраси – це посипання цукровою пудрою. Щоб вона лягла рівномірно, потрібно посипати її через ситечко.
Смачні пироги можна готувати з допомогою розсолу. Він зовсім не відчувається в сдобном тесті, однак надає йому пористу структуру. Причому таке тісто може бути пісочним. Готують пиріг з огірковим або помідорним розсолом. Головне, щоб тісто не потрапили зелень або інші спеції з банки.