З маком

Ще один дуже швидкий пиріг «Мазурка» з горіхами, родзинками, маком.

Що потрібно:

• стакан цукру;
• стакан очищених волоських горіхів;
• склянка борошна;
• по 130 г маку і світлого родзинок;
• чотири яйця;
• столова ложка коньяку;
• 5 г розпушувача.

Етапи приготування:

Волоські горіхи перемолоти, родзинки як слід вимити і просушити.

Збити яйця з цукром до тих пір, поки не утвориться пишна піна. Суміш повинна збільшитися в обсязі в 2-3 рази.

Просіяти борошно, покласти в неї розпушувач, змішати.

В яєчну суміш всипати борошно, перемішати.

Потім по черзі додати мак, родзинки, коньяк, мелені волоські горіхи.

У форму для випікання помістити кулінарну папір, викласти тісто.

Поставити форму в нагріту духовку.

Час випікання – 40 хвилин. Температура 180 градусів.

Готовий торт охолодити у формі, потім вийняти, розрізати.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8