Солодке печиво
Ще один варіант смачної випічки можна взяти на замітку. Господині оцінять ці солодощі, адже їх полюблять і дорослі, і діти. Вони готуються швидко і легко. Пісочне печиво не вимагає великої кількості компонентів.
Інгредієнти для приготування
Для приготування страви потрібно взяти пачку вершкового масла, половину кілограма борошна, склянка цукру, одне яйце, щіпку солі, пакетик ванільного цукру і 50 мл молока. Всі необхідні інгредієнти для приготування 3 порцій. Якщо необхідно більше печива, то кількість компонентів необхідно збільшити в рівних пропорціях.
Поки масло розм’якшується при кімнатній температурі, необхідно збити яйце, цукор і молоко. Потім в отриману масу додаємо борошно. Тісто добре збиваємо і перемішуємо. Його необхідно прибрати в холодильник на пару годин.
Після того як тісто “відпочило”, його можна розгортати. Формувати печиво можна різними способами. Наприклад, вирізати фігурки або кружечки. Також не забувайте про старовинний спосіб наших бабусь (тісто пропустити через м’ясорубку).
Потрібно розігріти духовку до 180-200 градусів. Сформоване печиво потрібно викласти на пергамент і випікати 20-25 хвилин.
Після того як випічка охолоне, її можна прикрасити. Багато господинь вважають за краще залишати десерт у первісному вигляді. Однак якщо ласощі готується до свята, то можна скористатися глазур’ю різних кольорів. Вийде смачно і красиво. Однак це значно збільшить його калорійність.