“Зебра” або “Серпантин”
Традиційні варіанти пісочної випічки швидко набридають. Саме тому кулінари часто шукають незвичайні смачні варіанти домашніх солодощів. Для цього відмінно підійде варіант з поєднанням традиційного пісочного і шоколадного тіста. Ніжне пісочне тісто для печива в такій нестандартній інтерпретації готується за класичним рецептом.
Покроковий рецепт
Для приготування десерту необхідні компоненти: два яйця, півкілограма борошна, склянка цукру, 10 г розпушувача, пачка маргарину або масла і 4 столові ложки какао. Ці продукти є практично в кожному холодильнику.
Приготування печива пісочного, ніжного, смачного починається зі змішування масла, яєць і цукру. Найкраще збивати всі компоненти міксером. Це займе менше часу і сил.
Далі потрібно додати борошно, розпушувач і все знову перемішати. Потрібно дати тісту постояти (краще в холодильнику або холодному місці). Після цього можна робити печиво. Форму кожен вибирає самостійно. Цікаво виглядають вирізані різноманітні фігурки, але можна скористатися і класичним способом. Наприклад, нарізати скибочки або просто сформувати грудочки тіста.
Випікаються солодощі в духовці близько 20 хвилин. Її попередньо необхідно розігріти. Після того як випічка приготується, її можна прикрасити. Це легко зробити за допомогою цукрової пудри, арахісу, кориці або кондитерського крему. Такі солодощі сподобаються всім гостям.
Багато сімей воліють готувати цю випічку по неділях. Ароматне печиво подобається всій родині.