Шоколадна глазур
Всі люблять шоколад. Ті, хто дотримуються правильного харчування, все одно таємно хочуть шматочок шоколадного торта або плитку цього солодкого десерту. Однак більшість бояться за свою фігуру і не дозволяють собі таких солодощів.
Мало хто знає, що смачну шоколадну глазур можна приготувати вдома з корисних інгредієнтів. При цьому такий нежирний крем для торта все одно залишиться шоколадом, але не додасть зайві кілограми.
Для приготування ласощів необхідні складові: столова ложка м’якого нежирного сиру, три столові ложки молока (невеликий жирності), столова ложка какао і цукру або замінник за смаком. Можна також взяти дрібку ваніліну для аромату
Процес приготування
Готується такий крем дуже просто. Необхідно поступово змішувати в ємності всі компоненти. Після отримання однорідної маси без грудочок її необхідно поставити на повільний вогонь. Помішування проводити постійно. Після того як загусне, необхідно ще раз перемішати і остудити. Це можна зробити природним шляхом або поставити крем в ємність з холодною водою. Глазур готова.
Багато господинь використовують її для прикраси своїх десертів. Однак вона може стати в нагоді і для просочення тортів чи тістечок. Деякі пропонують таке ласощі разом з млинцями до сніданку.
Такий простий рецепт полюбився багатьом кулінарам. В ньому мало калорій, але при цьому він дуже смачний і ніжний. Шоколадна глазур в силах підняти настрій тим, хто на дієті.