Приготування та інгредієнти
Для приготування крему знадобиться два різновиди сиру: м’який, розсипчастий. М’якого кисломолочного продукту достатньо буде близько 300 грам. Сухий сир необхідний у кількості кількох столових ложок (70-100 грам). Також необхідно взяти дві чайні ложки желатину і цукор за смаком. Желатин необхідний для того, щоб зробити крем більш густим.
Безпосередньо процес приготування такої начинки для десерту не займе багато часу і сил. Необхідно блендером збити сир і цукор, а потім до готової пишної маси додати желатин, розчинений у воді. Всю суміш ще раз збити. Можна наносити на торт.
Господині про таке кремі відгукуються добре. У своїх відгуках вони розповідають, що він чудово поєднується з фруктами і джемом. Будь коржі від такої просочення стають соковитими і м’якими. При цьому сирний крем корисний і низькокалорійний.