Заливаємо пиріг і випікаємо його
Смачний наливна пиріг з капустою зовсім скоро з’явиться на вашому столі. Залишається його випекти. Включаємо духовку в мережу. Поки вона розігрівається до стандартних 180-200 градусів, будемо формувати пиріг.
Скористаємося своєю улюбленою формою для випічки. Попередньо потрібно обробити її всередині: змастимо рослинним маслом. Заливати можна двома способами:
- На дно викладаємо велику частину тіста. На поверхні тіста розподіляємо начинку. Закриваємо її рештою тестом, при цьому, розрівнявши поверхню ложкою.
- До цього способу вдаються, якщо хочеться щоб начинка була розподілена по всьому пирога. Просто змішують її з тестом і виливають у обмащений маслом форму.
Відправляємо заготовку в гарячий духовий шафа. Випікаємо наливна пиріг з капустою в духовці не менше сорока п’яти хвилин. Перевіряємо готовність шпажкою. Якщо буде потрібно, дамо ще п’ять-десять хвилин. Готовий пиріг не поспішаємо виймати з духовки. Залишимо його при відключеній мережі всередині духовки ще на десять хвилин. Виймаємо форму з готовим пирогом. Даємо йому трохи охолонути прямо в ній.
Нарізаємо на порційні шматки і пригощаємо домочадців.