Наливна випічка приходить на допомогу, коли хочеться домашнього пирога при мінімальних зусиллях. Іноді доводиться приділити час підготовки начинки, але праці винагороджуються гарним результатом. А ось з тестом зазвичай не виникає проблем. Щоб переконатися в цьому на власному досвіді і заодно смачно нагодувати домашніх, спечемо наливна пиріг на кефірі з капустою. Рецепти з покроковими інструкціями додаються.
Крім капусти, в начинку можна додавати ще якісь смачні інгредієнти. Пропонуємо прямо зараз приступити до реалізації задуманого і побалувати улюблених.
Швидкий класичний
Перший рецепт наливної пирога на кефірі з капустою відноситься до класичних. Любителі цього овоча будуть в захваті. Перевіряємо наявність компонентів і, не зволікаючи, приступаємо до створення швидкого наливної пирога з капустою:
- Жирний кефір – дві склянки.
- Масло пісне, без ароматизації – трохи менше половини склянки.
- Сода – половина чайної ложки.
- Яйця – три штуки.
- Борошно вищого сорту – півтори склянки. Зверніть увагу, що в процесі замішування тіста за рецептом наливної пирога на кефірі з капустою, можливо, доведеться додати або, навпаки, зменшити кількість борошна. Це приблизно половина склянки.
- Масло рослинне – для приготування начинки.
- Цибуля ріпчаста – 1 примірник.
- Капуста свіжа – середній вилок.
- Морква – 1 штука. Додаємо її опційно, якщо хтось воліє без моркви, не відмовляйте собі.
- Сіль і перець беремо за смаком. Можна додавати будь-які, відповідні нагоди приправи. Чудово буде, якщо у вас знайдеться пучок зелені. Всі відправимо у справу.