Ефіопія
Країна займає третє місце в списку країн-лідерів, які вирощують кавові зерна. Вона забезпечує сировиною третю частину світового виробництва. Кожен рік в Ефіопії вирощується 200-240 тисяч тонн ароматною і полюбила багатьма кавоманами арабіки з притаманною їй кислинкою, а також з ароматом кориці та лісових ягід.
Ефіопія вважається однією з найстаріших країн, які вирощують смачну каву. Половина врожаю йде на експорт, а інша половина затребувана жителями країни.
Інші країни-виробники кави в зернах
Наступне місце після Ефіопії займає ще одна країна Африки — Кенія. Для даної держави вирощування і вивіз кави забезпечує більшу частину бюджету, тому виробництво цих зерен тримається під суворим контролем уряду, чим забезпечується його висока якість. Присмак кенійського кава нагадує нотки ягід смородини з приємною кислинкою.
На п’ятій сходинці рейтингу – кава з Колумбії з відтінками аромату фруктів. Існують ще кілька країн, які виготовляють кави: Ємен, Індія та Куба. Неможливо вибрати каву в зернах, який виявиться найбільш кращим у цих країнах, смак у кожного – на любителя. Комусь хочеться напій з кислинкою і фруктовим букетом, іншим подобається гіркий кави, треті обожнюють напій з Гватемали з ароматним димком. Тому самий смачний сорт кави в зернах визначити надто складно.