Ця стаття сподобається тим, хто любить домашню їжу. У неї буде розказано про особливості приготування дерунів з цибулею. У статті запропоновано кілька рецептів даних виробів. Ароматні картофельники сподобаються всім членам вашої сім’ї.

Деруни з ріпчастою цибулею

В техніці приготування таких драніков немає нічого складного. Тому кожен зможе впоратися з поставленим завданням. Готові деруни з цибулею потрібно відразу ж викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Подавати їх краще всього зі сметаною.

Для приготування знадобиться:

• 1/3 склянки борошна;
• 6 шт. картоплі;
• цибулина;
• сіль;
• 3 яйця;
• перець.

Приготування дерунів

Спочатку почистіть цибулю, подрібніть.

Очистіть картоплю, протріть коренеплід на середній тертці. Відіжміть від рідини.

З’єднайте тертий картопля і подрібнену цибулю. Посоліть і поперчіть масу. Додайте туди ж борошно і яйця. Ретельно перемішайте компоненти.

Обсмажуйте деруни з цибулею на олії з кожного боку за кілька хвилин. Перед подачею можете викласти до дерунам сметану або будь соус.

Сторінки: 1 2 3 4 5