В мультиварці

Що потрібно:

• Один лаваш.
• 600 г змішаного фаршу.
• Два болгарських перцю.
• Дві штуки картоплі.
• Одна цибулина.
• Суміш перців мелених.
• Три яйця.
• Півтори ложки томатної пасти.
• Півсклянки кефіру.
• Масло вершкове для змащування чаші мультиварки.
• Сіль.
• Свіжа зелень.

Як приготувати:

Цибуля ріпчаста очистити, нарізати досить дрібно.

Картоплю натерти не тертці.

Свіжу зелень вимити, висушити, дрібно нарубати. Фарш змішати з одним яйцем, тертим картоплею, цибулею і свіжою зеленню. Додати перець і сіль, перемішати.

Болгарський перець очистити, потім нарізати смужками шириною близько 8 мм.

Розкласти лаваш на поверхні столу, викласти рівним шаром фарш, на нього перець солодкий і згорнути рулетом.

Два яйця збити, покласти в них томатну пасту і влити кефір, додати солі.

Змастити маслом чашу мультиварки, згорнути в рулет равлика і укласти в миску, додати заливку.

Включити режим «Випічка» на 1 годину.

Після звукового сигналу відключити мультиварку, витягти чашу, остудити рулет і викласти його на блюдо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7