Сальса з авокадо і сиром фета
Розглянемо ще один цікавий варіант мексиканської закуски. Для нього знадобиться:
- 4 помідора;
- підлогу головки червоної цибулі;
- 2 зубчики часнику;
- два авокадо;
- ст. ложка рубаної петрушки;
- 150 грам сиру Фета;
- 3 ст. ложки червоного винного оцту;
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- підлогу ч. ложки сушеного орегано;
- сіль.
Приготування закуски
Варто відзначити, що дане блюдо робиться досить швидко. Все, що потрібно зробити, це:
- помідори поділити на невеликі кубики;
- обидва зубчики часнику подрібнити;
- цибулю дрібно нашаткувати;
- авокадо в шкірці поділити ножем на квадратні шматочки, після цього обережно витягти начинку за допомогою ложки;
- сир Фета також нарізати на невеликі кубики;
- овочі і фрукти скласти в окрему миску, можна додати туди січену петрушку;
- до інгредієнтів додати оливкову олію, оцет і орегано, все акуратно перемішати;
- після цього викладіть сир, трохи перемішайте і залиште в холодильнику на 4 години;
- потім просто подавайте закуску до столу разом з чіпсами.