Самі швидкі рецепти смачної картоплі з грибами, з сиром

Картопля, запечена з сиром і грибами, є одним з найпопулярніших і смачних страв. Його можна приготувати на вечерю, а також порадувати нею гостей. Готується він швидко і легко. Впорається з ним навіть недосвідчена господиня. Давайте розглянемо кілька рецептів.

Картопля з грибами і сиром

Щоб приготувати таке смачне і апетитне блюдо, нам знадобиться:

  • Білі гриби (можна використовувати печериці або опеньки) – один кілограм.
  • Картопля – вісім середніх бульб.
  • Цибуля ріпчаста – три головки.
  • Сметана – 100 грам.
  • Олія соняшникова – три столові ложки.
  • Коріандр, сіль, перець мелений чорний – на ваш смак.
  • Вода – 150 мілілітрів.
  • Сир твердих сортів – 300 грам.
Читайте також:  Як приготувати шашлик в духовці на шпажках: інгредієнти, рецепти з фото

Алгоритм приготування картоплі з грибами і сиром такий:

  • Гриби очистити і відварити до готовності. Після нарізати середніми пластинами.
  • Картоплю почистити і нарізати кільцями не більше п’яти міліметрів.
  • Цибулю порізати півкільцями.
  • Деко змастити олією і викласти всю картоплю. Зверху присолити, поперчити і додати мелений коріандр.
  • Далі викласти на картоплю, цибулю і зверху гриби, все посолити, поперчити і посипати коріандром.
  • Тепер зробити соус. Для цього потрібно змішати сметану з водою і полити вміст листа.
  • Сир натерти на тертці і посипати їм зверху запіканку.
  • Відправити все в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікати близько 45 хвилин.
  • Читайте також:  Як смажити минтай в борошні на сковороді: корисні поради

    Після того як картопля з грибами і сиром буде готова, дістаньте її з духовки, поріжте на шматочки і подавайте з зеленню або свіжими овочами.

    Сторінки: 1 2 3 4