Як зробити гостру закуску?

Інгредієнти:

• селера – 450 грам;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• цукровий пісок – 1 ч. л.;
• коріандр мелений – 0,5 ч. л.;
• чорний мелений перець;
• часник – 4 зубчики;
• оцет – 1 ст. л.;
• соняшникова олія – 50 грам.

Така закуска відмінно поєднується з смаженою картоплею і запеченим м’ясом.

Покроковий процес

Рецепт маринованого селери по-корейськи:

Чистимо і натираємо селера на тертці.

Пересипаємо його в миску, вливаємо олію і додаємо сіль з цукром.

Потім присипаємо приправами.

Вливаємо оцет і видавлюємо часник через часникодавку.

Рукою перемішуємо нашу закуску і відставляємо в прохолодне місце на пару годин.

Як ви самі встигли переконатися, замаринувати селера дуже легко. Завдяки різноманітності рецептів кожен з вас зможе знайти щось підходяще для себе.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7