З макаронами

Цю страву можна подавати і як гаряче, і в якості закуски.

Що взяти:

• дві курячі грудки;
• 300 г грибів (шампіньйонів);
• 120 г сиру;
• 150 коротких макаронів;
• півсклянки йогурту або сметани;
• одну цибулину;
• олія рослинна;
• мелений перець;
• сіль.

Як приготувати курку, запечений з грибами і сиром, покроково:

Цибулину нарізати кубиками і обсмажити до прозорого стану.

Печериці нарізати тонкими пластинками і відправити на сковороду з цибулею, готувати ще 10 хвилин, потім зняти з плити.

Зняти з грудок шкіру і видалити кістки, вимити, розрізати на пластини, відбити, щоб товщина шматочків була рівномірною.

Макарони відварити До напівготовності.

На дно форми для запікання покласти шматки філе, посолити і поставити в духовку на 20 хвилин при 170 °С).

Дістати форму з курятиною, покласти на неї шар макаронів, на них – гриби з цибулею.

Полити все це йогуртом або сметаною і посипати тертим сиром.

Відправити в духовку на 20 хвилин при 200 °С).

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8