У фользі

Цей рецепт курки, запечена з грибами та сиром, дуже простий. Таке блюдо можна з легкістю приготувати на вечерю, порадувавши домочадців.

Що взяти:

• 300 г курячого філе;
• 50 г майонезу;
• 250 г свіжих печериць;
• 100 г сиру;
• ріпчаста цибуля;
• сіль;
• приправи за смаком (хмелі-сунелі, базилік, куркума, мелений перець і ін).

Як робити:

Обсмажити на сковороді свіжі печериці до рум’яного відтінку.

Куряче м’ясо нарізати невеликими шматочками, цибулю – кільцями.

Шматочки філе натерти приправами, поперчити, посолити, потім змастити майонезом, перемішати і поставити в холодильник хвилин на десять.

На деко покласти шматок фольги. На неї відправити курятину, потім шар грибів, далі – кільця цибулі. Як слід загорнути все це у фольгу і виконати в ній кілька дірочок.

Поставити деко в духовку на 20 хвилин. Температура запікання – 200 градусів.

Через 20 хвилин розгорнути фольгу, висипати тертий сир і готувати при 150 градусах ще 10 хвилин.

Соковита курка, запечена з грибами та сиром, готова, її можна відразу подавати на стіл.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8