Куряче філе з грибами і фруктами

Інгредієнти:

• шампіньйони – 300 грам;
• сушена зелень;
• сіль;
• спеції для курки;
• грудка – 750 грам;
• апельсин – 1 шт.

Спосіб приготування:

• обдаємо окропом курку і ділимо її на поздовжні шматочки;
• розрізаємо гриби на три рівні частини і обсмажуємо до напівготовності;
• у глибоку форму додаємо трохи вершкового масла, розтираємо його за допомогою силіконової щіточки і викладаємо курячі шматочки;
• поверх м’яса додаємо обсмажені гриби, порізаний апельсин і сушену зелень;
• солимо і перчимо нашу страву;
• випікаємо протягом 25-35 хвилин до готовності.

В якості добавки можна використовувати гострий томатний соус, який підкреслить пряність курячого філе з апельсинами і додасть яскравий смак і аромат.

Як приготувати філе в мультиварці?

Складові рецепту:

• куряча грудка – 600 грам;
• апельсин – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• гілочка базиліку;
• гілочка м’яти;
• суміш приправ для м’яса;
• рослинне масло.

Покрокове приготування запеченого курячого філе з апельсинами:

Ретельно промиваємо м’ясо і розрізаємо на дві половинки.

В окремий стакан видавлюємо лимонний сік, додаємо спеції і трохи олії.

Нарізаємо апельсин напівкружечками.

Натираємо лимонним маринадом м’ясо і ставимо в прохолодне місце на 10-15 хвилин.

Змащуємо чашу для мультиварки рослинним маслом, викладаємо в неї куряче філе і додаємо поверх нього цитрусові дольки.

Закриваємо кришку і включаємо режим “Випічка”.

Після того як мультиварка повідомила про закінчення готування, дістаємо наше блюдо і прикрашаємо його гілочками базиліка і м’яти. За бажанням, можна додати трохи подрібнених волоських горіхів і насіння кунжуту.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7