Бажано заздалегідь підготувати всі
Якщо у вас є час замаринувати курку кількома годинами раніше (або вранці), це дозволить зробити страву ще смачніше. Змішайте інгредієнти для приправи і натріть курку з усіх боків, після чого покладіть тушку в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник.
Що для цього потрібно?
Отже, щоб приготувати курку в духовці з картоплею з майонезом і часником, вам потрібно:
- 1 кг картоплі, нарізаного на шматочки;
- 240 грамів грибів (печериць);
- 6 курячих ніжок (або інших частин);
- 1 стакан дрібно порізаної моркви;
- чверть склянки майонезу;
- 2 ст. л. вершкового масла розтопленого;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- 4 зубці часнику рубані;
- 2 ст. л. свіжих нарізаних трав (кінзи або петрушки);
- 1.5 ч. л. солі кухонної;
- ¼ Ч. л. свіжомеленого перцю;
- ¼ Ч. л. порошку чілі;
- 0.5 ч. л. паприки.