Банановий крем
Дуже швидко ви можете приготувати смачний крем для бісквіта з використанням бананів. Така суміш надає будь випічці неймовірний аромат, а також дивовижний смак.
Щоб маса відмінно тримала форму, слід застосовувати для приготування крему недостиглі банани з більш щільною м’якоттю. А масло вершкове перед приготуванням крему необхідно на деякий час дістати з холодильника, щоб воно стало м’яким, але при цьому не розтануло.
Щоб зберегти приємний світлий відтінок крему, м’якоть банана краще збризнути лимонним соком. Він також здатний пом’якшити солодкість крему, надаючи йому відсутньої кислинки.
Інгредієнти для крему
Щоб приготувати цю смакоту, вам не потрібно якихось продуктів, за якими доведеться їхати в кінець міста. Необхідно лише подбати про наявність наступних інгредієнтів:
- 2 склянок бананового пюре;
- 200 г вершкового масла;
- 2 чайних ложок ванільного цукру;
- 2 чайних ложок лимонного соку;
- 4 склянок цукрової пудри.