Кокосовий сік: який краще?
Багато людей, вирішивши включити сік кокоса в свій щоденний раціон, хочуть знайти перевірені продукти. Найкращим вибором є натуральний сік без будь-яких добавок і консервантів. Він також повинен виготовлятися з екологічно чистої сировини і, отже, мати відповідні сертифікати. Крім того, варто звернути увагу на місце виробництва, виробника і тип упаковки. Якщо мова йде про натуральні продукти без додавання консервантів, процес виробництва, а також спосіб зберігання є надзвичайно важливими.
Як відкрити кокос?
Кокос – дуже твердий плід, тому треба знати, як відкрити кокосовий горіх. Не рекомендується кидати на землю або розколювати сокирою.
На шкаралупи кокоса є 3 поглиблення. В одному з них зробіть дірку. Для цього ви можете використовувати гострий ніж або штопор. Потім переверніть кокос і вилийте через порожній отвір сік у ємність.
Багато людей задаються питанням, чи можна пити кокосовий сік з кокоса. Звичайно ж, корисний напій можна пити безпосередньо з горіха, пробивши отвір в ньому за допомогою гострого предмета.
Після ви можете розбити горіх навпіл. Найпростіший спосіб – взяти молоток в руки й вузькою стороною вдарити кокос точно по його периметру, повертаючи після кожного удару. Після кількох ударів він повинен тріснути навпіл.
Вийміть м’якоть з відкритого кокоса. Найпростіший спосіб – розрізати гострим ножем її на товсті смужки. Такі шматочки легше відокремлюються від шкаралупи. Потім гострим ножем очистити м’якоть від коричневої шкірки.