Кальмари і дієта
Досить часто у людей, які прийняли рішення сісти на дієту, виникає питання про придатність кальмарів в такому режимі харчування. Насправді їх можна спокійно їсти в цей період, оскільки калорійність у них ідеальна для цього, а за своїм процентним вмістом білків, жирів і вуглеводів, м’ясо молюсків цілком відповідає курячого філе.
Також кальмари дуже добре засвоюються організмом, оскільки складаються з м’язової тканини. Це дозволяє людині, котра худне будувати мускулатуру, а не просто втрачати зайві кілограми.
Способи приготування кальмара
Якщо вам цікаво, що приготувати з кальмарів, то рецептів існує безліч. Для початку їх потрібно просто відварити, а потім можна використовувати як основу або додатковий інгредієнт для різних салатів. Підготовлені тушки послужать вам в якості білкової складової для безлічі різноманітних страв. Кальмари відмінно поєднуються з овочами, фруктами і прянощами. А ідеальною заправкою для такої страви буде суміш з оливкової олії з лимонним соком. Крім цього, їх також можна згасити в соусі, зафарширувати або обсмажити на сковороді.