Мариновані хрусткі рулетики з кабачків — відео рецепт
Якщо ви шукаєте оригінальний, новий, але обов’язково смачний спосіб закрити кабачки на зиму, то я пропоную вам ознайомитися з наступним відео рецептом. Мариновані кабачки це дуже смачно, але як же зробити їх ще й ефектними і красивими. Все просто. Необхідно нарізати кабачки і моркву тонкими довгими пластинами, а потім скрутити з них красиві рулетики. Причому яскраву помаранчеву моркву помістити в середину рулетика з кабачка. На вигляд така закуска просто чудова. Уявіть собі святковий стіл з такими чудовими стравами, приготованими самостійно. Але і в звичайний день відкрити баночку таких маринованих кабачків і порадіти смаку і вигляду, буде дуже приємно.
Легка кислинка від оцту, ароматні трави і спеції, трохи часнику, ось що буде доповнювати смак кабачків. Ну і звичайно ж моркву. Дивимося, як приготувати.
Дуже рекомендую спробувати закрутити таким способом хоч одну баночку.