Ось і настала щедра пора з овочевими дарами матінки Природи – не тільки на грядках встигають соковиті стиглі і зрілі помідори, їх продають буквально на кожному кроці. Ну а так як сезон, то і ціни на них дуже гуманні, а це значить, саме час подбати про те, щоб заготовити цей овоч на зиму. І тоді, холодним та похмурим вечором можна приготувати смачне гаряче блюдо, відкрити домашню заготовку і насолодитися чудовим смаком теплої осені. Мариновані помідори це одна із самих смачних різновидів домашніх заготовок на зиму, порівнянна тільки з огірочками. Дуже смачні і популярні, ця закуска буде бажана на вашому столі всю зиму.
Безумовно, смак справжньої домашньої заготовки, зробленої власними руками, не зрівнятися ні з однією магазинної баночкою готової продукції. Давайте розглянемо варіанти і способи заготівлі маринованих помідорів.