Італійські напої: назви і рецепти приготування

«Відьма» («Стрега»)

Цей напій створений на основі трав, його рецепт розроблений в 1860 році. Така дивна назва продукт отримав через легенди, в якій мова йде про чаклунство в місті Беневенто. Типовий жовтий відтінок досягається завдяки шафрану, солодкуватий аромат містить нотки фенхелю і м’яти. Крім того, в рецепт напою входить понад 70 компонентів, які тримаються в найсуворішому секреті. Навіть на заводських упаковках з інгредієнтами відсутні написи, співробітники розрізняють їх тільки з цифр на етикетках. Міцність напою – близько 40 градусів, він вживається в чистому вигляді.

Читайте також:  Свинячий бульйон: поради по приготуванню, час приготування і калорійність

«Чинар»

Лікер з гірким смаком містить 13 ароматичних трав, найменування напою походить від ботанічного назви артишоку (Cynar scolymus). Листя саме цієї рослини надають продукту оригінальний аромат. Напій має темно-коричневим кольором, має гіркий смак з солодкуватим присмаком. Він входить до складу різних коктейлів, фортеця – 16,5 градуси.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8