Сирні цукерки
Існує безліч різних різновидів десертів з кисломолочного сиру. Однак чи чули ви про цукерки? Для даного рецепту вам знадобляться такі продукти:
- сирна маса – 400 грам (можна і більше);
- будь печиво (але найкраще “Пряжене молоко”) – 200 грам;
- цукрова пудра – 150 грам;
- подрібнені горіхи або кокосова стружка – 50 грам;
- плитка молочного шоколаду.
Приготування:
- У першу чергу потрібно протерти сир через дрібне сито.
- Далі подрібнити волоські горіхи і додати до маси.
- Печиво необхідно покришити. Після додати до сиру разом з цукровою пудрою. Всю суміш добре перемішати.
- Потім треба сформувати акуратні кульки з сирної маси.
- Плитку молочного шоколаду слід розтопити на водяній бані. Цукерки необхідно занурити в нього. Сирні кульки потрібно відправити в холодильник на годину.
У вас вийдуть дуже ніжні і незвичайно смачні цукерки, які здивують всіх гостей.
