Класична запіканка в духовці
Як приготувати сирну запіканку? Рецепт досить простий, але страва вийде дуже смачним. Для нього слід придбати такі інгредієнти:
- сир – 500 грам;
- три яйця;
- цукрова пудра – 150 грам;
- ваніль за смаком;
- родзинки – 60 грам.
Приготування
Багато домогосподарки цікавляться, як приготувати сирну запіканку. Фото і рецепт страви надаються нижче.
Для початку необхідно прокрутити сир на м’ясорубці. Далі слід додати до яєць цукрову пудру і ваніль. Масу потрібно ретельно збити вручну віночком.
Після стоїть висипати родзинки в сир і вилити яєчну суміш. Тісто замісити. Для того, щоб воно було більш однорідне і густе, можна додати пару столових ложок густої сметани жирністю від 25 відсотків. За бажанням можна додати цукати або волоські горіхи.
Духовку варто заздалегідь розігріти до температури 200 градусів. Форму необхідно змастити вершковим маслом (можна замінити на оливкову). Сирну запіканку необхідно випікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
Підведемо підсумки. Як з’ясувалося, існує незліченна кількість різних рецептів страв з сиру. Політ фантазії на цьому не закінчується. Можна зробити приготувати смачну сирну запіканку і різні десерти з фруктами, ягодами і шоколадом, пироги, круасани і так далі. Головне – вкладати душу в свою кулінарну твір.