Кокосове задоволення
Як приготувати сирну страву з кокосовою стружкою? Необхідні інгредієнти для страви:
- м’який сир – 500 грам;
- курячі яйця – 2 штуки;
- цукор – 200 грам;
- вершкове масло – 60 грам;
- стружка кокоса – 100 грам.
Цей сирний десерт з кокосовою стружкою робиться в мікрохвильовій печі. Час приготування займе близько півгодини.
- Спочатку в сир необхідно додати курячі яйця, цукор, вершкове масло, кокосову стружку. Суміш добре перемішати.
- Сирну масу слід збити з допомогою міксера або віночка.
- Тісто треба викласти у форму і відправити в мікрохвильову піч на п’ять хвилин.
- Таке смачне ласощі рекомендується прикрасити свіжими ягодами. Наприклад, малиною або полуницею. Крім того, можна полити його карамеллю, білим або молочним шоколадом.
Сирне печиво
Таке печиво порадує кожного члена вашої родини. Воно виходить дуже ніжним і м’яким. Для його приготування варто купити такі продукти:
- масло – 300 грам;
- сирна маса – 280 грам;
- три яйця;
- просеянная борошно пшеничне – 250 грам;
- цукор – 3 столових ложки;
- розпушувач – 0,5 чайної ложки;
- щіпка солі.
Рецепт:
- Спочатку потрібно просіяти борошно через дрібне сито, потім висипати в неї розпушувач, сіль.
- 200 грамів вершкового масла важливо порубати на невеликі шматочки і додати до пшеничного борошна.
- Яєчні жовтки відокремити від білків і вилити в сирну масу. Після висипаємо цукрову пудру. Суміш необхідно добре перемішати і додати до борошна.
- Далі треба замісити тісто. З нього зробити кулю, обмотати харчовою плівкою і покласти в холодильник на 20 хвилин.
- В цей час решта 100 грам масла треба розтопити на водяній бані, влити в нього чайну ложку теплої води і дві столові ложки цукрової пудри.
- Деко слід заздалегідь заслати пергаментним папером і змастити оливковою олією.
- Тісто треба розкачати і вирізати печиво у вигляді кружечків. Крім того, можна використовувати різні форми. Печиво потрібно випікати приблизно 20 хвилин в заздалегідь розігрітій духовці. Далі його слід обмазати глазур’ю.
Цей десерт найбільше люблять маленькі діти. Більш того, сирне печиво можна подавати до чаю або кави.