Страва з додаванням грибів

Для нього знадобляться такі продукти:

Півкілограма філе хека.

Печериці в свіжому або замороженому вигляді – близько 300 р.

Головка цибулі.

Масло вершкове.

Зелень і спеції.

Сіль.

Майонезний Соус.

Як приготувати рибу хек в духовці з додаванням грибів?

М’якоть слід сполоснути, нарізати. Покрити шаром спецій і солі і залишити на деякий час. Печериці промивають, ділять на пластинки. Заморожені гриби потрібно попередньо проварити в окропі, потім відкинути на друшляк, остудити. Цибулю очищають, обполіскують. Ділять на напівкруглі скибочки. Металевий лист покривають розтопленим вершковим маслом. На нього кладуть шматочки хека, цибулю, нарізані печериці, майонезний соус, подрібнений на тертці твердий сир. Посипають страву сіллю, спеціями. Страву готують у духовій шафі приблизно сорок хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7