Місце походження
Питання про те, як пити чай пуер дуже важливий, оскільки дане мистецтво складалося на протязі тисячоліть. Саме стільки років налічує історія цього напою, який виробляється лише в одному місці світу — китайської провінції Юньнань.
Насправді цей регіон здавна вважається справжньою Меккою чаю, адже в ньому проводиться ряд найбільш відомих по всьому світу сортів. До того ж варто зауважити, що пуер відноситься до числа постарених чаїв. І якимось чином він нагадує вінтажні вина, адже для отримання свого особливого аромату і кольору йому необхідно попередньо визріти.
Китайський спосіб заварювання
Існує кілька способів того, як правильно заварювати і пити пуер, про які буде розказано в цій статті. Однак насамперед розглянемо китайський спосіб, оскільки він найкращим чином розкриває всі потрібні смакові якості напою.
Отже, для заварювання знадобиться скляний чайник. А якщо є можливість, то краще буде навіть придбати спеціальний невеликий заварник з ісинської глини.