Ще варіанти
Кухарі всього світу не дрімають і придумують все нові склади для кляра з крохмалю.
Наприклад, є спосіб, який підходить більше екстремалам. Деякі замість води додають колу, яка додасть горіховий смак страви. Є й такі, хто використовує фанту і отримують цитрусовий смак.
Вважаються оригінальними рецепти, де присутня волоський або мускатний горіх. Іноді використовують ще і біле вино.
Для додання улюбленого смаку можна додати подрібнені блендером гриби, а щоб ще й змінити колір, болгарський перець, зелень. Для любителів гостренького можна налити трохи соєвого соусу.
Корн-доги
Ось рецепт простого, але смачної страви, яке найбільше подобається дітям. Воно прийшло до нас з американських ресторанів швидкого харчування (фаст-фудів).
Беремо:
- необхідну кількість сосисок;
- готовий кляр з крохмалем в будь-якому варіанті;
- готовий сніданок з вівсяних пластівців;
- дерев’яні палички.
Протикаємо шпажкою сосиску, тримаючи за неї, опускаємо виріб повністю в кляр. Залишається тільки обваляти в пластівцях і обсмажити.
Подавати слід з будь-яким соусом: для маленьких піде кетчуп або інший кисло-солодкий, дорослим частіше ставлять креманки з чим-небудь гострим (аджикою, гірчицею).
З цим блюдом дитини не доведеться просити сісти за стіл. Готуйте із запасом, потрібно добавка.